『ファブリツィオ・フィオラーニ スイーツ パティシエ レシピ 本 ミシュラン MICHELIN Guide Fabrizio Fiorani Tra l’onirico e il reale』はセカイモンでd5b90f5dfcから出品され、370の入札を集めて01月04日 22時 22分に、5440円で落札されました。即決価格は5440円でした。決済方法はに対応。広島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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閉じる[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子
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● Asia's 50 Best Restaurants (2019) において、アジア最優秀パティシエに選ばれた
IL RISTORANTE LUCA FANTIN のシェフ・パティシエ、ファブリツィオ・フィオラーニ氏のレシピ本
●パティシエ・レシピ・60点を掲載(英語&イタリア語)
●本書詳細 →→→ https://www.booksforchefs.com/en/home/767-between-oneiric-and-real-fabrizio-fiorani.html
●ハードカバー/448ページ/24.5 x 29 x 3.5 cm/英語&イタリア語/Chiriotti (2018)
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